Ο Πινόκλης πίνει σούμα, το κατ’ εξοχήν απόσταγμα της Πάρου, αλλά δεν θα έλεγε όχι σε ένα κατρουτσάκι κρασί ή μία παγωμένη μπύρα ή ένα ουζάκι. Οι πειρασμοί που συνοδεύουν την επιλογή του πολλοί… Είτε μαριναρισμένος γαύρος, είτε ντακάκια, είτε απάκι αποτελούν κάποιες από τις επιλογές για να συνοδεύσουν το κάθε ποτό… Σε περίπτωση που πεινάσει ζητάει την πλούσια ποικιλία με τους μεζέδες του μαγαζιού. Στόχος του Πινόκλη είναι να διατηρήσει τη φιλοσοφία του παραδοσιακού καφενείου που χαρακτηρίζει τον Έλληνα και αγαπάται από κάθε λογής επισκέπτες…